鸡蛋成分有那些 鸡蛋含有的成分
1、蛋白质，鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12、7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。2、鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。3、脂肪，鸡蛋每百克含脂肪11、6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
鸡蛋怎么保存
1、鸡蛋拿回家，不要放在潮湿的地方，另外也不要将鸡蛋放置在密封的盒子里哦。
2、小头朝下大头朝上放置，因为在鸡蛋中，有一端是空的没有蛋液，我们又称之为气室。为了防止鸡蛋散黄，让鸡蛋保存的更久，把鸡蛋的小头朝下放，鸡蛋里面的气体可以让蛋黄减少与蛋壳壁接触的机会，就不容易出现粘连以至于散黄。
3、不要与洋葱等味道比较重的食物放置在一起，因为鸡蛋表面会有许多小气孔，气味较重的食物会穿过小孔，使鸡蛋变质。
4、不要擦洗鸡蛋表面，鸡蛋买回家千万不要用水清洗，因为鸡蛋外面会有一层天然的保护膜，清洗掉之后会缩短鸡蛋的保存期限，使得细菌更容易进入鸡蛋内部，从而让鸡蛋保存时间变短。
5、当然，现在每个家庭几乎都有冰箱，将鸡蛋放在冰箱里可以保存很久，一般情况下可以保存30天至45天。
判断鸡蛋的新鲜度
1、触摸法。用手触摸，蛋壳越粗糙，就越新鲜。若外表很光滑，新鲜度就差了。
2、水浸法。将鸡蛋放在冷水盆中，如果在水底平躺着，就是刚产出不久的新鲜蛋；若倾斜或直立在水中，这枚蛋在常温下就可能存放了10天~20天以上，还是可以吃的；如果漂浮在水面上，便表明这枚蛋已经变质为坏蛋，就不能吃了。
标签：
78
为什么天会下雨 下雨是一种自然现象，当云层达到一定厚度的时候，构成云朵的水滴便自然降落形成下雨。雨水是地球上的水受到太阳光的照射后，形成水蒸汽，水蒸汽蒸发上升到空中...
105
生活中的字母图片 小学英语 生活中的字母图片指的是用图片形式表现出的英文字母。这些字母图片可以用来辅助学习和记忆英文字母。例如，可以将字母形状设计成与字母形状相似的...
120
环球超模职业赛冠军吴春怡分享走T台写真，性感美丽大方 吴春怡是2025年环球超模职业联赛超模组冠军。她是1990年4月出生于江西景德镇，是演员、模特。在成为2025年环球超模职业联赛...
165
搞笑段子：曾经有一段真挚的爱情摆在我面前，还好没有珍惜 1.天热穿长裤不喜欢穿内内，临下班了才发现屁股兜下面开了个10公分左右的口子，终于明白了中午几个客户为啥笑得那么...
131
抖m是什么意思是 抖m是什么意思是 [闽南网] 你知道抖m和抖s是什么意思？出自哪里吗？文章为大家做了详细讲解，一起来了解一下吧！ 抖M和抖S是什么意思（属性人的特点）： 抖M代表...
125
自家种的葫芦可以辟邪吗 家里种的葫芦能不能辟邪 自家种的葫芦其实也是可以辟邪的，在平时的生活中很多人说到葫芦都觉得它的形状有点意思，要说葫芦的口感也是比较好的，其实...
97
曲面屏到底有没有必要贴膜（曲面屏到底有没有必要贴膜了） 大家好，近期很多朋友对于 曲面屏到底有没有必要贴膜 产不是很理解。然后还有一些网友想弄清楚曲面屏到底有没有必要...
184
官话和民话有没有区别？ 据6月28日中国新闻网的新闻介绍：在日前山西卫视“官员真人秀”节目中，临汾市副市长王振宇对现场女观众称美女，引起了媒体和网民的普遍关注和各种反响...
106
招工荒问题升级，富士康“花重金”招人招不到，直接使出两大绝招 很多企业现在面临着用工慌，招不到人的现象，这是其一；其二，很多务工人员也面临着工作不好找的现象；这是为...
157
体寒的人吃什么食物好（这3种食物不妨多吃） 女子体质属阴，若是生活中养成不好的习惯，很容易有体寒的情况，可能体寒在平时好像没有个身体带来什么困扰，不过大姨妈一来就知...
179
人生一世，真的好不容易！（看的好心酸） 走着走着已经到了， 玩不起的年龄。 走着走着，我醒了， 不再盲目地傻傻的付出了； 谁对我好，谁对我不好， 我心里有数。 走着走着，...
131
很齐全的机舱座位分布图，为大家科普一下！ 很齐全的机舱座位分布图，为大家科普一下! 空客系列 一、空客A319 二、空客A320 空客 A320NEO(189座) 三、空客A321系列 四、空客A330系列 五、...
117
长发怎么盘发好看又简单（头发怎么盘好看） . 小仙女应该是怎么盘发的呢？ 小编编觉得应该是气质优雅迷人的 应该是仙气十足的~ 应该精致的刚刚好 不过分单调，不过分招摇 为颜值...
66
关于足球的名言 足球短句一年级 有关足球的名言或句子 关于足球的名言：1、我就是个活着的传奇。2、起初是天赋控制我，现在我控制天赋。3、你们的爱让我变强。4、没有我的世界杯...
152
双鱼座男生喜欢什么类型的女生，双鱼座男生喜欢一个人的表现 双鱼座男生是一个浪漫而敏感的星座，他们喜欢温柔、体贴的女生，同时也对艺术和文学有着浓厚的兴趣。那么，究竟什...
184
权利的游戏人物传记之猎狗克里冈 最近很多粉丝留言表示十分喜爱猎狗这个角色。不可否认这个角色是最具有骑士精神的人物之一。有人说他相貌丑陋，嗜血残忍，其实他也有善良温柔...
52
皮蛋瘦肉粥米用提前泡吗 皮蛋瘦肉粥用生米还是熟米 我们在外面吃的皮蛋瘦肉粥非常的粘稠鲜嫩，米的口感也非常好。怎么才能熬出香浓嫩滑的粥呢，皮蛋瘦肉粥的米需要提前泡吗。...
115
王思聪都可能买不到的“幽灵跑车”柯尼塞格，刚刚宣布牵手许家印 柯尼塞格，知名度上可能略逊于法拉利、迈凯伦等跑车品牌。 但有“幽灵跑车”之称的柯尼塞格，曾创下世界速度...
89
手机运营商修改教程小米（我就把小米手机运营商名称改成了这样子） 很多人都喜欢把手机上的运营商名称改成其它有趣的名字，比如说“中国移不动”“联不通”“只能拨打紧急呼救...
153
黄磊学生曾晖（黄磊 曾晖） 很多人都知道黄磊是电影学院的老师，毕业后一直留在学校。即使外界说他一切都不好，虚伪，这种职业认证也能说明人真的很有料。然而，黄磊现在已经...