特立独行的中国名酒

特立独行的中国名酒—双沟酒

爱喝酒的人，对江苏省宿迁市绝对不会陌生，它被称作“中国四大酒都”之一，盛产浓香型白酒，今天要说的双沟酒就出产于此地。

双沟酒出产于宿迁市泗洪县双沟镇。说起这里还有一段趣闻。1977年在双沟附近的下湾地区出土了古猿人化石，经中国科学院古生物研究所专家研究考证后，推断是1000多万年前在双沟地区的古猿人，因为吞食了经自然发酵的野果液面，醉倒不醒，形成的化石。“双沟醉猿”的出现更加为双沟酿酒蒙上了历史的面纱。

自1950年，合并当地小作坊成立双沟酒厂以来，虽经多次更名和改制，但双沟酒品质始终如一，并在1984和1989年两届全国品酒上荣获金奖，被评为国名酒。在市场方面，双沟酒畅销全国，尤其在江苏和河南两省，双沟酒更有着不可撼动的品牌地位。

双沟酒属于大曲浓香型白酒，口感绵柔适口，符合大众口味。旗下有多款系列。这里着重要介绍的双沟珍宝坊系列，是双沟酒的全方位创新。

一瓶珍宝坊酒可分为上下两个独立的部分：顶部小瓶装68度原浆酒；底部大瓶装有41.8度，优质酒。上下两种酒体可单独饮用，又可自由勾兑饮用，创中国白酒自由调兑的先河。

特立独行的中国名酒—双沟酒