刚买了海参不会泡发？赶紧往下看！
淡干海参不同于即食海参，淡干海参的保存期更长，火候口感自己掌握，无任何添加，更适合长期食用海参的人群。
干海参长发家庭干海参泡发基本流程
一、准备干净无油的器皿，倒入纯净水，加入海参，放入保鲜，泡发24小时，每12小时换一次水。
二、24小时后海参无硬心，沿腹部刀口上下剪开，去除沙嘴牙，清洗干净。
三、锅内加入宽净水，水沸腾后放入海参，水再沸后先大火带水。
四、开水后开始转小火煮20分钟。
四、海参捞出挑选煮透的挑出来，放入冰水晾凉，没煮透的继续用小火煮，每十分钟，每五分钟挑一次，直到每个海参都煮透为止。筷子夹住海参中间，如两头自然下垂，筷子与海参的夹角为30摄氏度，软软的则代表煮透。
五、煮好的海参从冰水中捞出，加入冰镇的宽净水，再放入冰箱保泡发48小时，每12小时换一次水，泡发就完成了。单独。冷冻喷水装袋保存，吃之前提前至少十小时放入纯净水，放保鲜，自然解冻即可。
小贴士
①在海参发制与储存的过程中不能碰到油或碱，否则会产生”化皮”现象。
②为了保证海参发制后的优秀品质，在海参发制的过程中建议使用纯净水。
③海参发制后的软硬度：用手逐个掐海参侧面的肉，能掐透的为合适；不能掐透的表示海参还比较硬，根据个人需要可选择第二次上火发制
你还觉得海参贵吗，其实你没有仔细想想它比你自己，比你的家人的身体健康贵吗？少抽一半烟，少吃点零食，把他投入到正确养生饮食，将省下的大部分钱来买海参，滋补下身体，你所得到的，是一切开心、幸福欢乐的基础，虽然健康不是一切但一切必须从健康开始！
如果，你依旧觉得我还行，我很好，假如有朝一日孩子病了，老人倒了，自己垮了，天天和医院打交道了，那就只能后悔了，这样就真的啪啪啪打脸！所以，看开一点，看远一点，看深一点，看懂一点，看透一点，你的生活，就能够更好一点！逆耳忠言，省点钱，买点健康吧，不然，将来你就要为现在的肆意放纵而埋单
省点钱，买点健康吧，不然，将来你就要为现在的肆意放纵而埋单了！！！
我是喜子美食，关注我吃海参不踩坑。
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