乡村时光：知了和蝉的故事
朋友圈有人问知了和蝉有啥区别？难怪有此问，在钢筋混凝土的城市根本听不到蝉鸣，更别说见到和识别了。
知了和蝉是同一物种，知了是俗称，蝉是学名。而蝉的幼虫却有不同的俗称，通常叫知了猴，河北有人叫它爬爬、老咕隆，河南有的叫爬拉猴、爬叉，山东有的叫节拉龟、哨却、金蝉等。
很多人不知道，知了的幼虫是生活在土里的，特别喜欢在树木较多的地下。初夏时节，下过几场透雨，地下得知了猴就开始蠢蠢欲动了。
傍晚时，心急地知了猴会用那对强壮的开掘前足把地表挖开一个小口，瞪着小眼睛窥探外面的世界，等待夜幕降临便会破土而出。这时，小伙伴们便会带上铲子，眼睛盯着地面不断搜索，如果发现地面有个黄豆大小的小孔，用手轻轻扣开，八九不离十便会看到知了猴躲在里面。
发现洞口被人打开知了猴便会退缩下去。再怎么退缩也逃不过我们的手掌心，几铲下去就把知了猴从洞里刨出来，成为我们的俘虏，变成舌尖上的美食。有时顺着洞口放一个小树枝下去，知了猴会顺着树枝自己爬出来。
等到太阳完全落山，知了猴会把洞口扩大，从地下悄悄钻出来，爬到树上或高一点的建筑物上，躲开人们的打扰去悄悄地脱壳。
它爬动时，爪子抓在树皮上，发出一种“沙沙”声。这时邀上几个小伙伴，拿着电筒钻到树林里去逮它，手到擒来，一抓一个准，运气好的时候一晚上就能捉到几十个。
拿回家洗干净，放到盐水里腌上一晚，第二天，用油煎或炒一下，便是一顿丰盛的美食，吃起来有一种独特的清香味道。
知了猴是一种高蛋白、高营养、纯天然的美食，在黄河中下游很多地方有食用知了猴的习惯，如今在网上100个知了猴可以卖到几十到上百元不等的价钱。
知了猴脱掉的壳叫蝉蜕，可以入药，性寒、味甘，有散风宣肺、透疹、解热等功能，能治感冒、咳嗽、小儿麻疹、风疹、破伤风等，可见知了猴的食用价值还是很多的。
那些没有被人捉到的漏网之鱼，就会在树上完成脱胎换骨的蜕变，接着就可以展翅高飞，成为树荫里的音乐家，不知疲倦的谱曲歌唱整个夏天。这时它们便有了另一个称呼，知了或蝉。
知了猴脱壳，亦称“羽化”，先是脊背裂开一条细缝，随后缝隙越来越大，逐渐凸起一个包，等到包鼓到大约一厘米时，头和腿就出来了。接着，小翅膀褶皱开始展开变大，再变大直到完全舒展，整个过程需要持续半个多小时。
刚破壳而出的蝉呈嫩白色，过上一两个小时，它就变成了黑色。雄性腹部有发声器，能鸣叫，雌蝉不发声，不会鸣叫，小时候我们称为哑巴蝉。知了猴和蝉在外形上有很大的差别，不知道的人很难会把他们联系到一起。
蝉是夏令的代表，每当夏季来临，池塘边，村落里，不管是大树还是小树，上面都会蛰伏着蝉，不管走到哪，总能听到几只蝉在较着劲发出吱--吱--的鸣唱声，天气越热，叫得越欢。
小时候，我们把网兜套在长长的竹竿上，循着蝉鸣声在枝林间搜寻。看到趴在树枝上的蝉，就将网兜悄悄伸过去，快速地罩住，蝉惊慌失措地落在网袋里，鸣声戛然而止。于是，我们便多了一个小玩具。
有时，我们几个伙伴会在晚上点燃麦秸用烟熏蝉，树上的蝉会像“飞蛾扑火”一样，寻着光亮飞到火里。蝉捉回来，剪去它的一小部分翅膀，蝉就不能再飞。夜里，躺在院子里的凉席上，用手指摩挲蝉的腹部，蝉就会发出短促的鸣叫，这时，树上立马会响起数声应和的蝉鸣。
小时候的夏天，是听着蝉鸣度过的。蝉的叫声单调枯燥，而且杂乱无章，不分昼夜，被视为噪音，很不受人待见。但仔细聆听，那音节由低到高，自然、高亢，是最原生态的宣泄，没有一丝半点的矫情。
蝉为何会长鸣不衰？据说蝉叫是为了求偶。蝉的生长周期要五六年，有的长达十几年才变成虫，大多数时间都在地下穴居蛰伏，能在阳光下的时候只有短短的一个月左右，为了在有限的时间里找到伴侣繁衍后代，雄蝉只好拼尽全力的鸣叫，以获得雌蝉的青睐。以此看来，这种单调乏味的叫声，人类应该理解才是。
离开老家，已经很多年没有听到蝉鸣了。如今，盛夏的连日高温，应该是蝉叫得最欢的时候吧。
